Tozzetti mandorle e nocciole
350 (mandorle + nocciole)
200 zucchero
5 uova
500 farina
mezza bustina di lievito
vaniglia
scorza di agrumi
150ml di qualche liquore (es. estratto di vaniglia in vodka, rum, sambuca...)
cottura: 180° * 22', poi tira fuori dal forno, affetta, e altri 10' a 160°